|
Research at Sofia University >
Faculty of Chemistry and Pharmacy >
Bachelor / Master Thesis >
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/10506/2569
|
| Title: | Спонтанни деформации на триглицеридни емулсионни капки при охлаждане |
| Authors: | Бисерова, Анита
Чолакова, Диана [Научен ръководител] |
| Keywords: | емулсия
триглицериди
алфа фаза
ротаторни фази
деформации във формата на капката
охлаждане
повърхностно-активни вещества (ПАВ)
водоразтворими
маслоразтворими
температура на деформации
алкани
еволюционна последователност във формата на капките при охлаждане
замръзнал адсорбционен слой
несферични частици |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Софийски университет "Св. Климент Охридски" |
| Description: | Бакалавърска теза, защитена в СУ "Св. Климент Охридски", Факултет по химия и фармация, Катедра Инженерна химия и фармацевтично инженерство. Бакалавърска програма "Инженерна химия и съвременни материали". Научен ръководител д-р Диана Чолакова ; Рецензент д-р Жулиета Вълкова. [Сигн. ДРБ/228] |
| URI: | http://hdl.handle.net/10506/2569 |
| Appears in Collections: | Bachelor / Master Thesis
|
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
|
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
|
