|
Research at Sofia University >
Faculty of Chemistry and Pharmacy >
Bachelor / Master Thesis >
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/10506/2021
|
| Title: | Изследване на антиоксидантната активност на функционални напитки, приготвени на базата на червени плодове и билки |
| Authors: | Марвакова, Кристина
Крачанова, Мария [Научен ръководител]
Денев, Петко [Научен ръководител] |
| Keywords: | плодове
билки
антиоксидантна активност
плодови напитки
полифенолни съединения |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | Софийски университет "Св. Климент Охридски" |
| Description: | Магистърска теза, защитена в СУ "Св. Климент Охридски", Факултет по химия и фармация, Катедра Приложна органична химия. Магистърска програма "Медицинска химия". Научни ръководители доц. д-р Мария Крачанова, гл. ас. д-р Петко Денев ; Рецензент проф. дхн Христо Крачанов. [Сигн. ДР/458] |
| URI: | http://hdl.handle.net/10506/2021 |
| Appears in Collections: | Bachelor / Master Thesis
|
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
|
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
|
