Съдържание на холестерол в млечни хранителни продукти

dc.contributor.author	Дамянова, Елица
dc.contributor.author	Чанев, Христо [Научен ръководител]
dc.date.accessioned	2019-07-16T09:40:27Z
dc.date.available	2019-07-16T09:40:27Z
dc.date.issued	2011
dc.identifier.other	ДР/314
dc.identifier.other	Медицинска химия
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10506/2182
dc.description	Магистърска теза, защитена в СУ "Св. Климент Охридски", Факултет по химия и фармация, Катедра Приложна органична химия. Магистърска програма "Медицинска химия". Научен ръководител доц. Хр. Чанев ; Рецензент проф. дхн С. Ганева [Сигн. ДР/314]	bg
dc.publisher	Софийски университет "Св. Климент Охридски"	bg
dc.subject	холестерол	bg
dc.subject	млечни хранителни продукти	bg
dc.subject	газова хроматография	bg
dc.subject	методи за определяне	bg
dc.subject	съдържание на холестерол	bg
dc.subject	LDL(липопротеини с ниска плътност)	bg
dc.subject	HDL(липипротеини с висока плътност)	bg
dc.subject	методи за анализ	bg
dc.subject	валидиране	bg
dc.subject	сирене	bg
dc.subject	кошкавал	bg
dc.subject	сметана	bg
dc.subject	извара	bg
dc.subject	стандартно отклонение	bg
dc.subject	относително стандартно отклонение	bg
dc.title	Съдържание на холестерол в млечни хранителни продукти	bg
dc.type	Thesis	bg