| dc.contributor.author |
Марвакова, Кристина |
|
| dc.contributor.author |
Крачанова, Мария [Научен ръководител] |
|
| dc.contributor.author |
Денев, Петко [Научен ръководител] |
|
| dc.date.accessioned |
2019-06-20T07:56:59Z |
|
| dc.date.available |
2019-06-20T07:56:59Z |
|
| dc.date.issued |
2013 |
|
| dc.identifier.other |
ДР/458 |
|
| dc.identifier.other |
Медицинска химия |
|
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10506/2021 |
|
| dc.description |
Магистърска теза, защитена в СУ "Св. Климент Охридски", Факултет по химия и фармация, Катедра Приложна органична химия. Магистърска програма "Медицинска химия". Научни ръководители доц. д-р Мария Крачанова, гл. ас. д-р Петко Денев ; Рецензент проф. дхн Христо Крачанов. [Сигн. ДР/458] |
bg |
| dc.publisher |
Софийски университет "Св. Климент Охридски" |
bg |
| dc.subject |
плодове |
bg |
| dc.subject |
билки |
bg |
| dc.subject |
антиоксидантна активност |
bg |
| dc.subject |
плодови напитки |
bg |
| dc.subject |
полифенолни съединения |
bg |
| dc.title |
Изследване на антиоксидантната активност на функционални напитки, приготвени на базата на червени плодове и билки |
bg |
| dc.type |
Thesis |
bg |