| dc.contributor.author |
Рангелов, Антоан |
|
| dc.contributor.author |
Спасов, Тони [Научен ръководител] |
|
| dc.date.accessioned |
2019-05-21T06:47:33Z |
|
| dc.date.available |
2019-05-21T06:47:33Z |
|
| dc.date.issued |
2014 |
|
| dc.identifier.other |
ДР/540 |
|
| dc.identifier.other |
Функционална материали |
|
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10506/1863 |
|
| dc.description |
Магистърска теза, защитена в СУ "Св. Климент Охридски", Факултет по химия и фармация, Катедра Приложна неорганична химия. Магистърска програма "Функционални материали". Научен ръководител чл. кор. проф. Дхн Тони Спасов ; Рецензент гл. ас. д-р Цвета Сарафска. [Сигн. ДР/540] |
bg |
| dc.publisher |
Софийски университет "Св. Климент Охридски" |
bg |
| dc.subject |
нишесте |
bg |
| dc.subject |
гелиране |
bg |
| dc.subject |
амилоза |
bg |
| dc.subject |
комплекси на включване |
bg |
| dc.title |
Влияние на хидротермичната обработка и включването на газ върху гелирането на нишестета с различен произход |
bg |
| dc.type |
Thesis |
bg |